Une liste d’ouvrages lus, appréciés, utiles, beaux, incontournables, sur des sujets qui nous sont chers.
N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires et propositions pour en découvrir de nouveaux.
Les Revues
LA SALAMANDRE, la revue des curieux de nature.
Bimensuel. Dossiers, actualités, reportages, dessins et photos, escapades, de quoi satisfaire les petits et grands amoureux de dame nature.
03 81 39 24 24
LES 4 SAISONS DU JARDINAGE BIO
Bimensuel édité par Terre vivante, éditeur pionnier dans l’écologie pratique.
Pour les jardiniers bios et tous les autres : jardinage pratique, habitat, conseils, actualités, courrier, etc.
04 76 34 80 80
LE COURRIER DE L’ENVIRONNEMENT DE L’INRA
Bi semestriel gratuit, il suffit de le demander.
Irrégulomadaire étonnant destiné à des publics béotiens, professionnels ou scientifiques, parfois antagonistes mais ayant souvent des enjeux similaires en matière de science, d’environnement, d’agricultures et de développement durable, dixit la revue. Et avec le sourire et de l’humour !!!
01 42 75 92 47
INSECTES
Trimestriel édité par l’OPIE (office pour les insectes et leur environnement)
Revue qui ne s’adresse pas forcément au grand public de part son contenu scientifique mais qui peut intéresser ceux qui veulent en savoir plus sur les insectes : jardiniers, professionnels ou curieux de nature.
01 30 44 13 43
www.inra.fr/opie-insectes/
La Terre Nourricière
LE SOL, LA TERRE ET LES CHAMPS de Claude Bourguignon au Sang de la terre
Ce livre devrait faire partie des ouvrages de base des formations agricoles et horticoles à tout niveau. Et aussi celui des jardiniers pour qui la terre n’est pas qu’un outil de production.
Pour comprendre comment « ÇA « fonctionne et éviter les erreurs du passé encore très présentes.
DE L’ARBRE AU SOL. LES BOIS RAMEAUX FRAGMENTES d’Eléa Asselineau et Gilles Domenech aux éditions du Rouergue
Un bel éclairage sur le rôle des B.R.F. Un livre complet qui aborde le sol vivant, la plante, les pratiques de l’agriculture dans le temps, le B.R.F. et ses ressources.
LE GENIE DU SOL VIVANT de Bernard Bertrand et Victor Renaud aux Editions de Terran
Une préface de Gilles Clément qui finit sur ces mots : la connaissance est le premier outil du jardinage heureux. Une approche de la nature humaine et responsable.
DEBOUT ! d’Alain David chez Planète Mère
Paysan itinérant, Alain David a choisi sa nouvelle façon de vivre. Il écrit aussi des livres et fait partager sa passion à travers des conférences sur le thème du retour à la terre.
Nos amies les bêtes
JARDINER AVEC LES INSECTES de Vincent Albouy aux éditions de Terran.
Une mine de renseignements sur la biodiversité au jardin et tous les insectes que nous y rencontrons ou allons rencontrer par des pratiques respectueuses de notre environnement.
MON JARDIN, UN PARADIS POUR LES PAPILLONSde Johan Possemiers chez Chanteclerc
Un petit livre simple qui traite des principaux papillons diurnes, puis des plantes nectarifères, sans oublier les conseils d’aménagement du jardin.
A LA RENCONTRE DES PAPILLONS chez Noé Conservation
60 pages très pédagogiques de dessins, photos et textes.
Comment accueillir les papillons dans votre jardin ? Rien n’y manque !
PAPILLONS ET CHENILLES de Thomas Ruckstuhl chez Nathan Nature
Voila un livre plus complet puisqu’il présente les papillons, leurs chenilles et la façon de les protéger.
Les papillons diurnes et nocturnes sont classés en fonction de la couleur de leurs ailes.
Quant aux chenilles c’est en fonction de leur aspect général.
Des Jardins
JARDINS D’AVENIR de Piet Oudolf et Noel Kingsbury aux Editions du Rouergue.
Ce livre illustre la tendance actuelle du paysagisme, qui se veut plus proche de la nature.
Les plantes vivaces sont au cœur du sujet, utilisées de façon intelligente grâce à la très bonne connaissance de celles-ci par les auteurs.
POUR UN JARDIN SANS ARROSAGEd’Olivier Filippi chez Acte Sud.
Ce livre est avant tout destiné au jardinier situé en climat méditerranéen. Mais il s’adresse aussi à celui qui a été ou va être confronté à la sécheresse ou qui voudrait un jour créer un jardin sec.
Comment les plantes s’adaptent elles ? Quelles sont les techniques de jardinage et quelles sont les plantes vivaces qui conviennent ?
LE JARDIN PLUME chez Ulmer
Un jardin normand où poussent vivaces et graminées. Simple et beau en toutes saisons !
Les Plantes
LES SIMPLES CNPMAI (Milly la Forêt) de Jacques Friley.
Présentation de 200 plantes médicinales, caractéristiques botaniques et usages médicinaux.
LES PLANTES SAUVAGES connaître, cueillir et utiliser de Thierry Thévenin
Bien plus qu’un livre sur les plantes de nos chemins, aromatiques ou médicinales.
Cueilleur et herboriste, Thierry Thévenin transmet au lecteur son approche, sa connaissance et son lien très fort avec la nature. Mon préféré dans le genre.
MAUVAISES HERBES de Jean Paul Pigeat et Lucie Paye-Moissinac au Conservatoire international des parcs et jardins.
L’année 2003 a rendu hommage aux bonnes mauvaises herbes. A la pépinière elles sont aussi nos amies puisque nous les mangeons, les utilisons, les compostons, les regardons aussi…
LES TROGNES de Dominique Mansion aux Editions Ouest France.
Naturaliste, peintre, dessinateur talentueux, Dominique Mansion nous comble avec un ouvrage complet sur ces « centrales à production renouvelable et durable ».
PLANTES VIVACES Mode d’emploi de Didier Willery chez Ulmer
L’auteur et jardinier présente une soixantaine de genres majeurs de plantes vivaces, bien illustrée par de nombreuses photos. Puis il propose aussi un mode de classement par couleur, feuillage ou situation particulière.
Le format est peu encombrant, la présentation agréable (photos à droite et textes à gauche).
ENCYCLOPEDIE DES GRAMINEES ORNEMENTALES de Rick Darke aux éditions du Rouergue.
Quelques 300 pages sur les graminées, carex, joncs, massettes et bambous.
Mais aussi des conseils de culture , plantation et entretien.
La Cuisine des Plantes
SAUVAGES ET COMESTIBLES de Marie Claude Paume chez Edisud.
Mon préféré en ce qui concerne les plantes sauvages comestibles. Simple, pratique, pédagogique avec des photos claires et facilement exploitables.
Il fait partie des incontournables du sac à dos lorsque je pars en ballade. Pensez tout de même à rajouter une bonne flore dans le cas où vous auriez des doutes.
LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGESd’Anne Richard et Pierre Vaillant chez Geste Editions.
Beaucoup plus axé cuisine. Des plantes de bord de mer à découvrir. En complément du premier.
LE GRAND LIVRE DES FLEURS COMESTIBLESde Jekka Mc Vicar Editions Guy Saint-Jean.
Un livre intéressant puisqu’il traite de la cuisine des fleurs et aussi de la façon de les cultiver au jardin.
Et aussi parce que les fleurs n’y sont pas systématiquement utilisées comme des éléments de décoration des plats.
GRIGNOTAGES SAUVAGES de Bruno Delaunay aux Editions de Terran.
Un régal pour les yeux et le palais. De nombreuses recettes pour toutes les saisons. A ne pas prêter si vous voulez le récupérer.
BOUTD’ POMME ET SAUVAGEONNES de Bruno Delaunay aux Editions de Terran.
Le deuxième de Bruno, avec comme vedette la pomme en long en large et en travers.
LE COURTIL DES GOURMETS de Vincent Albouy aux éditions de Terran.
Où on découvre quels étaient les herbes et légumes cultivés et cuisinés au Moyen Age.
Les recettes sont en vieux français puis traduites.
SAVEURS D’ORTIE
SAVEURS PRINTANIERE S DE FLEURS SAUVAGES
SAVEURS ESTIVALES DE FLEURS SAUVAGES d’Annie- Jeanne Bertrand et Bernard Bertrand aux Editions du Terran.
Ces trois livres finissent la liste de mes préférés.
Ils donnent envie au citadin d’avoir un jardin et au jardinier de passer aux fourneaux. Finies les courses au rayon fruits et légumes, il y a tout ou presque à deux pas ou dans la campagne voisine. Des produits frais, pleins d’énergie et gratuits !!!